经典的胡萝卜土豆鸡翅焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：1根
土豆 ：1个
鸡翅 ：3个
大米 ：200

辅料

料酒 ：2小勺
油 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
大蒜 ：适量
花椒粉 ：适量
老抽 ：2小勺

具体步骤

1.原料（大米已经洗过了）。

2.将鸡翅剁成两段。

3.土豆，胡萝卜切成滚刀块。

4.锅中倒入适量水，放入鸡翅焯掉血水。

5.锅中倒入油烧热，放入鸡翅煸炒1分钟，再放入料酒，花椒粉，大葱，大蒜，老抽。

6.放入胡萝卜，土豆和适量盐继续煸炒。

7.倒入适量水，大约是焖米饭的水。

8.将电饭锅中的米铺平。

9.将炒好的鸡翅和胡萝卜土豆倒入米中。

10.按下煮饭键，开始焖饭。

11.大约1个小时，香喷喷的焖饭就做好了。

烹饪技巧

锅中倒入适量水，放入鸡翅焯掉血水。