鲜马蹄能煮着吃吗

能。鲜马蹄煮着吃时，将鲜马蹄清洗干净，去掉表皮，放在锅中煮制即可。鲜马蹄煮着吃，可以搭配毛根、竹蔗、胡萝卜、冰糖、蜜枣、排骨、鸡肉等食材一起煮炖。鲜马蹄也叫做荸荠，主要分布在中国、日本、南洋岛等地，在中国主要分布在江苏、海南当地，是中国特色的蔬菜之一。