美味的香焖鸡中翅怎么做好吃又简单
我要介绍的是一道平时大家可能不怎么经常做的一道香焖鸡中翅，但是还是有许多家庭里的人都特别喜欢吃的，有些人不喜欢菜里放蒜，但蒜是很好的东西，我和我身边的朋友也是很愿意享用的，大人儿童食后可健脾开胃，对肠道也很好，你一定要学会的哦。
主料
香菇 ： 300g鸡中翅 ：400
辅料
油 ： 适量盐 ： 适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
青椒 ：适量
十三香 ：适量
花椒 ：适量
姜 ： 适量
蒜 ：适量
具体步骤
鸡中翅清洗干净剁成小块
入开水锅中焯水至八成熟，捞出洗净沥水
平底锅中倒入适量的油，将鸡翅块煎至两面金黄盛出备用
准备好葱姜蒜和青椒
香菇去蹄洗净入开水锅中焯水
捞出过凉水后攥干水后切成片
热锅凉油，下入花椒炒香
下入葱姜蒜炒香
倒入煎好的鸡翅翻炒
调入酱油翻炒均匀
倒入香菇翻炒均匀
倒入青椒翻炒均匀
最后调入盐和十三香翻炒均匀，即可
成品
