萝卜焖肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：400
萝卜 ：300

辅料

酱油 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
香叶 ：适量
桂皮 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。

2.将五花肉放入翻炒上色。

3.放酱油、生抽、香叶、桂皮、姜入锅加水煮一会儿。

4.萝卜放入，焖10分钟。

5.撒上葱花即可。

烹饪技巧

炒糖色要用小火慢炒，以免糊锅。