![胡萝卜焖饭怎么做好吃又简单]( "胡萝卜焖饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 ：
1.5杯 胡萝卜 ：
半根 圆白菜 ：
1/4小棵 五花肉 ：
80 辅料
细葱 ：
2根盐 ：
少量油 ：
少量 具体步骤
1. 准备好材料。
2. 胡萝卜去皮切丝；圆白菜切小块；
3. 五花肉切小薄片；葱切末；
4. 小铸铁锅少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄；
5. 加水两杯烧开，加盖转小火焖饭；（约15分钟）
6. 焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄；
7. 加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味；
8. 饭焖干水分后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花，加盖再焖10分钟；
9. 最后把饭菜拌均匀即可。
