鸡丝山药黑椒酸辣汤的做法 【四川】鸡丝山药黑椒酸辣汤 鸡丝山药黑椒酸辣汤怎么做
“酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸...
牛奶山药芝麻汤圆的做法 【四川】牛奶山药芝麻汤圆 牛奶山药芝麻汤圆怎么做
“一年一度的汤圆好像再也变不出花样来。总是想在那些不断被重复的东西里面加进一点不一样。其实，有一些看起来没什么区别的东西，也可以有不一样的内涵。白白圆圆的汤圆，除了馅料，还可以有什么变化？牛奶山药，在面团里加入牛...
黑椒汁淋山药的做法 黑椒汁淋山药怎么做
“山药营养丰富益气健脾，延缓衰老；是春天进补不可多得的美食。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。中医所说的...
黑胡椒酸辣汤的做法 黑胡椒酸辣汤怎么做
食材明细主料鸡蛋（2个）黑胡椒酸辣汤调料（1袋）辅料黄花菜（适量）木耳（适量）香菇（2个）调料盐（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑胡椒酸辣汤的做法步骤1、黄花木耳香菇泡发后沥干水分香菇切片，木耳切丝，黄花菜切段，鸡蛋酸辣汤调料...
四川藤椒鸡的做法 入口香辣清香——藤椒鸡 四川藤椒鸡怎么做
“藤椒是青色的，花椒是棕色的。两种是不同味道的调料，藤椒辣而花椒麻，藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料藤椒（50克）姜（3片）葱（2根）盐（1小勺）胡椒粉（适量）青小米椒（适量）红小米椒（适量）鸡精（适量）料酒（1大勺）生抽（1...
麻辣鸡丝的做法 【四川】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
“今年刚好是丁酉鸡年，年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜，太油腻的年夜菜已经不是很吃香了，小清新才是主角。所以我们今天换个做法：将鸡胸脯肉低温慢煮，撕成丝状，再调以自制的麻辣酱料，美味不可抵挡！”食材明细主料鸡胸脯（1块）生姜（2...
美味鸡丝山药黑椒酸辣汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡丝山药黑椒酸辣汤加入的材料十分丰富，即使是调料做出的汤底也有新鲜食材的鲜味，大大增添了营养和风味。山药口感绵稠软糯，木耳爽滑，香菇香气扑鼻，加上鸡...
黑椒酸辣素菜汤的做法 黑椒酸辣素菜汤怎么做
“我家里常会备些汤料包，有时因为忙，没空煲汤，就会用它来救救急，不仅方便，味道还好。懒得花心思煮时，就这样放些冰箱里现成的食材下去就可以了，想吃肉还可以加些用淀粉拌过的瘦肉片，即是汤，又是菜，懒人最爱！”食材明细主料冬笋（2-...
黑椒酸辣汤的做法 黑椒酸辣汤怎么做
食材明细主料鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料泡椒（3个）黄花菜（适量）木耳（适量）调料酸辣汤调料（1袋）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒酸辣汤的做法步骤1、鸭血酸辣汤调料和鸡蛋准备黄花木耳泡发。2、黄花菜去除根部切段，木耳掰小块，鸭血...
酸辣土豆丝的做法 【四川】酸辣土豆丝 酸辣土豆丝怎么做
“酸辣土豆丝是一道非常平常普通的家常美食，其主要是土豆丝爽脆有着醋香微辣。十分的开胃下饭！该菜具有开胃健脾、降低高血压、补充维生素C，及补充能量的特性。虽然是一道家常美食但是喜欢的人非常的多，做法也是林林总总...
黑胡椒酸辣肉丸汤的做法 黑胡椒酸辣肉丸汤怎么做
“酸辣汤集酸、辣、咸、鲜、香于一身，开胃助消化，解酒去腻酸辣汤味道的好坏，取决于盐、胡椒粉和醋的比例。盐可以调节酸和辣的口感程度，胡椒粉应该在全熟出锅前10秒加入锅中，这样即保持了胡椒粉的辣，又不会"腥"。切记不要...
四川辣椒油的做法 四川辣椒油怎么做
“这种香辣的辣椒油可以拌菜，拌面，万能的佐料。”食材明细主料特辣辣椒面（20g）辣椒面（20g）香香的辣椒面（20g）辅料胡椒粉（2勺）花椒粉（1勺）大葱（30g）香菜（30g）白芝麻（1勺）调料盐（适量）八角（2个）菜籽油（10勺）姜碎（1勺）蒜碎（1勺）香辣（口味）爆（工艺）廿分钟（...
黑椒酱 【四川】自制黑椒酱
“最近钟先生喜欢煎牛排吃~~为了牛排，我觉得需要黑椒酱出场~~~可又不爱出门买~~去超市还得找半天~~正好家里备了食材，索性自己DIY吧~~我在黑椒酱里添了浓汤宝，味道浓郁，风味更独特，口感也更有层次感~~~”食材明细主料西红...
黑椒铁棍山药的做法 营养丰富的【黑椒铁棍山药】 黑椒铁棍山药怎么做
“山药的模样貌不惊人，土褐色的外皮，外形呈较细的圆柱状，肉白而坚，咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、...
山药黑鱼汤的做法 山药黑鱼汤怎么做
“黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼，相对的其他淡水鱼来说，它的鱼刺比较少，肉厚且白嫩鲜美，富有营养，以黑鱼来炖汤，则味美汤鲜。 我们都知道，黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素...
藤椒川辣山药的做法 藤椒川辣山药怎么做
食材明细主料山药（500g）辅料大葱（1段）藤椒（5g）干辣椒（15g）生抽（15ml）老抽（5ml）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藤椒川辣山药的做法步骤1、山药切片，泡水里备用2、干辣椒撕成段（怕辣可以用剪刀剪）3、大葱切段4、热锅起油，小火将藤椒...
香菇黑椒酸辣汤的做法 香菇黑椒酸辣汤怎么做
“#酸爽开胃美食#现热没胃口，那就吃酸辣汤，酸酸辣辣的，好吃又开胃，边吃着自己炸的油条，边喝着黑椒酸辣汤，很满足~~~”食材明细主料鸡蛋（1个）木耳（25克）香菇（60克）胡萝卜（20克）辅料清水（750克）调料青蒜（少许）黑椒酸辣汤调料（1包）酸咸（口味）煮...
四川酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 四川酸辣粉怎么做
“我一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡面一样，只要旁边一个人在吃，不管你饿不饿，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上两口~~~尤其是在寝室里，教室里，办公室里~~“一开始一个人吃，后来大家一起吃”的连锁效应不要不要滴~~...
好吃的鸡丝山药黑椒酸辣汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟下面给大家介绍好吃的鸡丝山药黑椒酸辣汤的做法，如果有对这道好吃的鸡丝山药黑椒酸辣汤有兴趣的朋友可以和我一起来动手做这道美味哦，好吃有营养健康的...
四川酸辣粉的做法 钵仔糕、正宗四川酸辣粉做法 四川酸辣粉怎么做
“(29295857)酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状...
山药奶羹的做法 【四川】山药奶羹 山药奶羹怎么做
“拍山药做汤之后，忽然发现，其实那清鸡汤也可以换成是牛奶。山药拍碎，和牛奶一起煮，就是一道山药奶羹。喜欢吃甜可以放糖，喜欢吃咸也可以放盐，也可以什么也不放，就吃原香奶味。转天就投入行动，牛奶和山药煮在一起，变成黏黏滑滑...
四川红油辣椒的做法 四川红油辣椒怎么做
“几大菜系中，川菜之重不言而喻！而川菜中的凉拌菜，离不开的就是好吃的红油辣椒，谓之凉拌菜之魂！咱做不出外面那种味道巴麦的餐馆红油，但至少可以与普通家庭炼出来的红油辣椒媲美！需要注意的是，辣椒与菜籽油的比例一般是1：6，俺家...
酸辣山药粉的做法 “嗦粉”酸辣山药粉 酸辣山药粉怎么做
“想吃很久了，不是没有材料就是在减肥。在市场遇到卖这种半干的粉，据卖家说是山药粉的。我看着像鲜族冷面。管他啥的呢，先吃了再说。”食材明细主料山药粉（适量）辅料腌笃鲜的汤（半碗）花生（小许）豌豆（小许）腱子肉（2片）榨菜丝（1匙）调料...
四川椒麻鸡的做法 四川椒麻鸡（半小时开整） 四川椒麻鸡怎么做
“简单诱人的椒麻鸡，半小时开整，不能错过”食材明细主料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）椒麻鸡调料（适量）鸡（适量）植物油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四川椒麻鸡的做法步骤1、先将鸡洗净2、凉水下鸡，加姜葱料酒煮开捞出，捞出后...
砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法 砂锅黑豆山药炖鸡汤怎么做
食材明细主料土鸡（300g）猪脚（3块）辅料黑豆（20g）山药（100g）料酒（2勺）生姜（2块）葱（1把）新鲜玉米粒（1把）原味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉和山药冷水下锅飞水，水里放入两勺料酒2、黑大豆洗净放入砂锅...