营养的酱汁皮蛋豆腐块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

皮蛋是中国的传统美食之一，深受人们喜爱。酱汁皮蛋豆腐块结合了皮蛋的滑嫩爽口，与豆腐的高营养高蛋白，功效显著，是一道不可多得的夏日美味。在家中宴请朋友时，摆上这样一道菜，简单顺手，又营养丰富；当独自在家时，也可做上这样一个菜，制作方便，用料平常，节约许多时间哦！

主料

豆腐 ：500
皮蛋 ：2个

辅料

香菜 ：适量
耗油 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.食材备用

2.将豆腐切块，皮蛋切碎，摆盘

3.耗油，盐，醋，香油等调制酱汤

4.蒜切末，加入皮蛋上

5.将汤汁倒入皮蛋上，在泼一点热油，即可