豆腐皮的热量是多少？豆腐皮有什么营养价值和功效呢？

豆腐皮，顾名思义，是用豆类物质做成的，在生活中我们经常各大菜市场看到它的存在，它作为中国的一种传统豆制品，不管是在中国的南方还是北方地区都有很大的知名度。通常情况下，减肥时人们都会去避免去吃高热量食品，但豆腐皮却是一个例外，这是为什么呢，让我们一起来看看豆腐皮的热量是多少，豆腐皮又有什么营养价值和功效呢?

一、豆腐皮的热量是多少

据研究，豆腐皮的热量很高，这也导致很多在减肥中的人们都不敢轻易尝试豆腐皮，但是实际情况恰恰相反。减肥中的人是可以适量吃豆皮的。虽然大约每一百克豆腐皮中含有四百四十多的热量，但我们一定要明确一点，减肥过程中应避免高油脂高糖分的食物，而豆腐皮中含有丰富的蛋白质，减肥期间我们一定要保证自己的营养，不能单纯为了减肥让自己体质变差，所以尽管豆腐皮热量高，但是也是很好的营养食品，可以适量的吃。

二、豆腐皮有什么营养价值和功效

1.增强体质，豆腐皮中含有很多蛋白质和软磷脂，这种成分对我们的身体机能有很大的好处，不仅提高人们的身体素质，而且对我们的心脏功能也有很大的好处，有很好的作用。

2.对骨骼生长有一些作用，现如今，缺钙可谓是大部分老年人必须要面临的一大潜在威胁，而豆腐皮可以很好地补钙，因为它含有大量的钙元素与磷元素，而这些物质都可以促进骨骼正常生长，所以豆腐皮对正在发育中的青少年和中老年人来说，是一种很好的食材。

综上所述，豆腐皮每一百克中含有四百四十多的热量，但是他又有很高的营养价值与功效，不管是对正在成长发育中的青少年还是中老年人来说，都不失为一种很好的食品。所以我们在日常生活中也可以尝试适量吃些豆腐皮，增强体质。