美味的酱汁豆腐块怎么做好吃又简单
酱汁豆腐块，豆腐大家平时都是怎么做呢?小炒？清炖还是凉拌？今天给大家推荐一款非常好吃的酱汁豆腐块，你一定爱上的。豆腐，营养丰盛，价格合适，有很多的功效，比如说美容养颜，降血压，抗癌症等等，也很适合儿童吃，容易咀嚼下咽又能补钙。是一大佳品。
主料
豆腐 ：500辅料
酱油盐醋 ：适量具体步骤
准备好食材，厚豆腐洗净，姜算薄皮，花椒洗净备用。
姜蒜切末，香葱香菜切段，准备好豆瓣酱，豆腐切块。
锅中放油烧热，倒入花椒爆香后，花椒弃掉不要，再倒入姜蒜末。
倒入适量的豆瓣酱，炒均匀，
炒均后，在加入适量的开水，烧开。
倒入切好的豆腐块，不用翻炒，豆腐容易烂，用勺子轻轻的推几下。使豆腐均匀地被酱汁包裹。
碗中烦适量的淀粉，加入十三香，生抽，鸡精兑成汁。
锅中的汤汁快收完时，倒入兑好的汁，用铲子轻轻翻动。
再次煮开，撒上香菜香葱即可出锅装盘。
