准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
500 辅料
盐 :
适量油 :
适量葱花 :
适量番茄沙司 :
适量 具体步骤
1.准备食材:豆腐、番茄沙司。
2.豆腐切小块备用。
3.锅中放油烧开,放入葱花爆香。
4.再倒入豆腐翻炒。
5.撒上适量盐调味。
6.再加入番茄沙司,翻炒均匀
7.加入适量清水,盖盖炖一会。
8.待汤汁呈红色浓稠,即可关火。
9.出锅撒上小葱,色泽鲜艳红亮,口感鲜嫩,鲜香润口。
烹饪技巧
1、番茄沙司按照自己的口味添加。2、喜欢番茄沙司的味道,所以只简单的放了点盐。3、加一个番茄一起炒更好。