包子面揉到什么程度才叫揉好 飘香香 专业问答 1.75W 大中小设置文字大小 表面光滑,有一定的形状,富有弹性。包子面团没揉好的时候表面是粗糙的,当面团表面开始变得光滑细腻时就说明揉好了。将小块面团放在手心里,观察几分钟,面团没有出现变形或是变软的现象则证明面团揉好了,用手指戳一下面团,如果面团表面回弹则证明面团富有弹性,已经揉搓到位。 TAG标签:面揉到 包子 #