准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾仁 :
5只 内脂
豆腐 :
1盒 辅料
盐 :
1食用油 :
2勺蒸鱼豉油 :
4勺葱 :
半根 具体步骤
1.1:内脂豆腐包装盒底部剪去四周边角就会很容易倒出、倒扣在在盘子备用
2.2:虾仁去掉虾线放少量的盐煨一会
3.3:虾蓉煨好后均匀的涂抹在豆腐上
4.4:放入碗大火烧开后转小火蒸15分钟
5.5:蒸好后倒出豆腐里的汤水。糖可以不扔掉可以给孩子煮面吃很鲜的
6.6:撒上适量的葱花上下四周都浇上蒸鱼豉油
7.7:锅里放油烧热趁热浇在葱花上
8.8:吃的事后捣碎吃就可以了
烹饪技巧
虾蓉要剁的特别碎