美味免揉面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：400
水 ：360
盐 ：4
酵母 ：2

辅料

具体步骤

1. 将所有原料倒入可以密封的罐子中搅拌至无感粉即可

2. 盖上盖子，在室温下发酵5，6小时

3. 发酵完成后放入冰箱冷藏8小时以上

4. 要用时将面团拿出，折叠几次放入土司模具中密封再发酵40分钟后烤箱220度密封烤25min 后 开盖烤20min。 我的烤箱比较高所以脱模后又烤了20min后上色

烹饪技巧

这个面包无蛋无油酵母的量也很少很健康也很美味表面酥脆内里Q弹