健康营养的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单
主料
高粉 ：250辅料
酵母 ：4蜂蜜 ：20
食用油 ：20
白糖 ：10
炼乳 ：50
盐 ：2
具体步骤
1.将面粉过筛
2.将炼乳、白糖、盐、蜂蜜、油倒入盆里
3.将鸡蛋打散
4.将酵母用温水溶解
5.将所有食料倒入盆里调成面团
6.将面团用力揉，揉至看看是否可以形成一张薄薄的薄膜了。（面团可以抻开非常坚韧的薄膜，即使用手指捅，也不太容易捅破。即使薄膜破裂也会呈现光滑的圆孔）
7.把揉好的面团放在盆里醒发1个小时左右
8.面团发酵到原来的2倍大，用手指蘸上面粉，用面团顶部捅一个窟窿。拔出手指后，插出的孔洞既不塌陷，也不回缩，而是保持原状的话，发酵就完成了。
9.发酵好的面团挤出空气，分成所需要的份数
10.将面包放入烤盘，进行第二次发酵15分钟
11.12. 发酵好的面包坯刷上鸡蛋液、撒上芝麻。
12.烤箱预热10分钟后将烤盘放入160度烤12分钟即可断电5分钟将烤盘拿出
13.香甜的面包出炉了呵呵
用温水将酵母融化，会加快面的醒发时间，醒发好的面要排气才能是面包松软，吃起来有劲道
