家常虾米花菜炒煎蛋怎么做好吃又简单
虾米看起来一个个很小，吃起来也是一口下去很是方便。小虾米吃起来带着一些咸香的味道，真是诱人。而鸡蛋用煎炸的方式做熟，看起来金灿灿的，吃上一口感觉蛋黄都溢了出来。花菜吃起来脆脆酥酥的，真棒。这道美味的虾米花菜炒煎蛋你可千万不能错过。
主料
花椰菜 ：400鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
虾米 ：适量
葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
白胡椒 ：适量
具体步骤
将花菜洗净，切成小朵，鸡蛋两个备用。
将花菜的梗切片，菜叶切段，胡萝卜切丝，葱蒜切碎。
虾米用水泡去盐分备用。
先锅中倒入适量的油，烧热后，打入鸡蛋煎熟。
然后加入葱头和蒜粒炒香虾米。
加入萝卜丝和菜心片炒香。
加入花菜翻炒，炒匀后淋入适量的生抽，少量的料酒，适量的盐，胡椒粉炒匀入味。
最后加入菜叶炒匀，撒上葱花即可。
完成
