可口的亚麻籽油香椿烘蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
水 :2大勺
香椿 :70
亚麻籽油 :1小勺
食用油 :少许
亚麻籽油香椿烘蛋一道美味可口,甜甜可口的甜点。深受人们的喜爱,制作过程简单,所需要的食材简单,其储存时间长久,小孩子们特别喜爱,既可以当作零食食用也可以当做早点食用,你也可以当做一道饭后甜点来招待客人,你也可以包装起来送给他人。
主料
鸡蛋 :1个水 :2大勺
香椿 :70
亚麻籽油 :1小勺
辅料
盐 :适量食用油 :少许
具体步骤
1.用料:鸡蛋1个,香椿70克,水2大勺,亚麻籽油1小勺,食用油少许,盐适量
2.香椿洗净切碎末。
3.鸡蛋加盐打散。
4.加入水,搅拌均匀。
5.倒入香椿碎,
6.搅拌均匀。
7.平底锅烧热,刷油。
8.倒入香椿蛋,摊开。
9.加盖,小火焖几分钟。
10.表面基本凝固,揭盖,
11.翻面,烙数秒钟。
12.倒出。
13.装盘,淋上亚麻籽油,趁热食用。
香椿与鸡蛋的比例可以根据自己喜好任意调整。没有亚麻籽油可以用橄榄油或香油代替,也可以不用。烘蛋时不宜用大火,以免底糊内生。