美味的有机亚麻籽油戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

有机亚麻籽油戚风蛋糕是一道美味的小点心，闲来无事时可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的有机亚麻籽油戚风蛋糕给他们品尝，制作的成品超级松软的，层次丰富，口味香醇，一定会获得朋友们大大的赞赏的，赶紧学着做起来吧

主料

鸡蛋 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

称量食材：鸡蛋3个、戚风蛋糕粉50克、细砂糖46克、水20克、有机亚麻籽油33克、盐1克、柠檬汁2克。

将蛋清和蛋黄分开，分别放在两个无水无油干净的打蛋盆中。

打发蛋白：蛋白加入盐，柠檬汁，分次加入共33克细砂糖，打发至中性发泡（倒置容器，蛋白不会流出），放置一旁备用。

制作面糊：蛋黄中加入13克细砂糖，水，有机亚麻籽油，用打蛋器搅打均匀。