自己做的酸辣卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

球菜 ：400

辅料

鸡精 ：适量
白醋 ：适量
生姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.球菜洗净切片

2.生姜大蒜葱切末

3.锅热油，姜蒜爆香

4.倒入球菜

5.翻炒至球菜变软

6.加入盐，鸡精调味

7.加入辣椒粉

8.翻炒均匀

9.加入白醋翻炒均匀即可

10.转盘

烹饪技巧

大火猛炒