自制卷心菜芹菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

水饺有素饺子好荤饺子之分，偶尔肉吃腻了，可以常食一下素饺子。不仅去油腻还可以减肥。卷心菜芹菜水饺将两种蔬菜放在一起，卷心菜防衰老、抗氧化，而且对胃溃疡有很好的治疗效果。芹菜有一种特别的香味，而且营养也很丰富，加在一起，又香又好吃。

主料

卷心菜 ：一个
芹菜 ：5根

辅料

酱油、盐 ：适量
葱蒜 ：适量
油 ：适量
大料粉 ：适量

具体步骤

首先把面和好，醒个十来分钟。

把焯过水的菜剁碎，放油，葱花，蒜沫，大料，盐，味精，酱油一起搅拌均匀即可

把醒好的面，揉成条状，切开，大小均匀的计子

擀皮，放馅儿，捏成饺子。

把水烧开，导入饺子，煮开一次，放一点点凉水，再开一次再放一次凉水。等水饺浮上来。就可以捞上来了。