自己做的酸辣粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

咸豆瓣酱 ：50
米粉 ：150
酸辣椒 ：50
高汤 ：500

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
调味鲜 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.备食材；米粉，高汤，酸辣椒，豆瓣酱，肉片，葱。

2.高汤倒进汤锅里烧开。

3.下入肉片，酸辣似乎，咸豆瓣酱。

4.煮片刻。

5.放进米粉。

6.调入香葱，调味鲜烧开即可出锅。

烹饪技巧

煮好的酸辣粉出锅淋上蚝油更入味。