准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄 :
1个盐水
豆腐 :
1块 辅料
盐 :
适量亨氏番茄酱 :
2汤勺油 :
适量鸡精 :
适量椒盐 :
适量 大蒜 :
1瓣 具体步骤
1.材料:盐水豆腐1块(1块钱 的料) 番茄1个 大蒜1瓣调料:亨氏番茄酱2汤勺 调和油3汤勺 椒盐适量 盐巴适量 鸡精适量
2..把豆腐和番茄洗净,豆腐切条状番茄切片。
3.锅内倒入调和油烧热倒入豆腐两面煎黄盛出备用。
4..倒入大蒜片爆香。
5..倒入番茄翻炒变色。
6..倒入豆腐再倒入椒盐翻炒。
7..倒入番茄酱翻炒均匀。
8.倒入盐巴和鸡精翻炒入味就可以出锅了。
烹饪技巧
*煎豆腐最好用不粘锅,不然会粘皮。