DIY香脆三文鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三文鱼 ：1块
土豆 ：1个
培根 ：2片

辅料

苦菊 ：1棵
鸡蛋 ：1个
姜 ：1块
盐 ：2茶匙
黑白芝麻 ：1汤匙
黑胡椒 ：适量
柠檬 ：1/3个

具体步骤

1.原料图。

2.三文鱼切粗条，用盐，黑胡椒，柠檬汁腌渍。土豆蒸熟，勺子压成泥。可以蒸土豆的时候煮白水鸡蛋。

3.培根洋葱切末煸炒均匀。

4.和土豆泥混合团成圆锅里煎两面金黄。

5.烤盘放锡纸，擦黄油，三文鱼沾芝麻放入烤盘，再撒一点黄油丁。

6.200度，高架，10分钟。

7.启动，五分钟暂停翻身一次。

8.烤好的三文鱼，香气四溢。

9.苦菊洗净甩水，和白水鸡蛋丁混合，放好土豆饼，三文鱼。

烹饪技巧

其实很多国家都是拿土豆当主食的。只是中国还不太习惯这样的吃法，可以换成茄汁意面，白汁意面，青酱意面。培根土豆可以不要，也可以保留一片。三文鱼新鲜的很好吃。不用光波炉用烤箱或者微波炉或者直接煎熟也是可以的。