DIY香脆奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米粒 ：1小杯

辅料

黄油 ：1小块
巧克力 ：1小块
细砂糖 ：少许

具体步骤

1. 黄油切小块，放入锅中，小火加热至融化；

2. 巧克力用刀削成碎屑；

3. 巧克力碎屑倒入融化的黄油中，搅拌至巧克力融化；

4. 倒入玉米粒，平铺于锅底，盖上锅盖，直到爆开声渐稀，立刻关火；

5. 趁热撒少许白砂糖，摇晃均匀即可。

烹饪技巧

1．巧克力削成碎屑，可以缩短融化的时间；2．玉米粒不要贪多，铺满锅底即可；3．爆玉米粒的过程一定要小火，因为巧克力含糖，很容易糊。