准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低粉 :
160 黄油 :
60 鸡蛋 :
3个 辅料
白砂糖 :
50 玉米淀粉 :
40泡打粉 :
3 牛奶 :
100 具体步骤
1.鸡蛋三个打散。
2.加入糖拌匀。
3.加入牛奶拌匀。
4.加入过筛的低粉和玉米淀粉,泡打粉拌匀。
5.拌至成顺滑的面糊。
6.加入融化的黄油(黄油隔水化开)
7.拌匀至顺滑就可以了。
8.这是拌好的面糊。
9.把面糊倒入抹了油已经预热的模具中小火左右移动烤至两面金黄即可。
10.如果担心会不会烤糊了,可以打开看一看。
烹饪技巧
用燃气做的华夫饼,一定要小心不要烤糊了,小火左右移动,烤好一面,再翻面也是一样左右移动烤。