![DIY-香肠蒸海鳗鱼干怎么做好吃又简单]( "DIY-香肠蒸海鳗鱼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
海鳗鱼干 ：
200 香肠 ：
90 辅料
生抽 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![DIY-香肠蒸海鳗鱼干怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY-香肠蒸海鳗鱼干怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材
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2.海鳗鱼干用清水浸泡半天，漂净，沥干.
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3.香肠切片.
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4.海鳗鱼干切长条，放入蒸盘.
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5.撒些姜丝，葱白，生抽，植物油，胡椒粉，
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6.码上香肠片
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7.放入蒸锅，
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8.水开后，隔水蒸20分钟，撒些葱花即可.
烹饪技巧
1.蒸盘可以不用盖住，也可以盖住，按照自己的习惯做.2.浸泡海鳗鱼干的时间，根据实际情况定.
