关于翡翠虾滑醸竹笋的最正宗做法的餐饮精选

“这道菜不仅营养丰富，味道鲜美，而且还很养眼。翡翠虾滑醸竹笋，虾滑搅打上劲后再醸入鲜嫩的笋尖里蒸熟，再淋上汁水即可。喜欢的可以试试做做。”食材明细主料竹笋（150克）虾仁（200克）辅料淀粉（4汤匙）菠菜汁（120克）盐（4克）鸡粉（2克）白酒...

“这个菜主要为优质的植物性蛋白质，其营养价值媲美于动物性蛋白质，多吃可改善食欲不振与全身倦怠，且具补气健胃之功效。”食材明细主料虾仁（150克）豌豆（100克）蛋清（1个）辅料葱（10克）姜末（5克）配料胡椒粉（2克）水淀粉（20克）料酒（10克）盐（3克...

“虾，是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾，有对虾、明虾和龙虾；淡水虾有青虾（沼虾和草虾）；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的...

“莴笋，清热解毒，宽肠通便，降低血压。”食材明细主料莴笋（700克）辅料油（少许）蒜头（1只）淀粉（少许）其他（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翡翠玉石莴笋的做法步骤1、把窝笋去皮，用瓜刨刨成一块一块的。2、把窝笋用盐腌制5分钟，然后汆水，...

“水嫩软滑的蛋羹配了香浓青翠的青豆浓汤，先不说味道，光是这鲜艳翠绿的颜色就让人心情大好。”食材明细主料鸡蛋（2只）鲜青豆（适量）辅料上汤（适量）浓醇高汤（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠滑蛋的做法步骤1、所有材料...

“炒菜是一门儿艺术，可简单亦可复杂，稍动心思，便可从你手中，烹制出一道赏心悦目的菜肴。材料不一定名贵，关键在于心情和动脑筋，既然是吃嘛，为何不使自己享受一番，做得精细一点。精细不证明复杂，而复杂又不证明你做的多么精细，这...

“ 最喜欢吃粤菜了，喜欢清淡中带着鲜美的味道，尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后，就研究自己做了，今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料大虾（400克）西兰花（250克）辅料胡萝卜...

食材明细主料黄瓜（2根）大虾（12只）辅料蒜（适量）水淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）香油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠虾仁的做法步骤1、成品图。2、制作方法：大虾去皮挑出虾线。3、锅里适量水，虾仁冷水下锅，加入少许盐，炒熟...

食材明细主料丝瓜（适量）虾（适量）辅料料酒（适量）味精（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翡翠蒸虾球的做法步骤1、1、丝瓜切成厚薄均匀的圆块，用盐略达一下，洗净后铺在盘子里。2、2、把虾剥成虾仁，尾巴的最后一...

“过年家家户户都喜欢吃一点小清新的食品。虾饺是小朋友的最爱，除了用来做火锅，还可以清炒。今天这道虾饺我里面配的是莴笋条，白白的虾饺配上翠绿的莴笋特别好看。整菜的色彩通透。我给他取了个好听的名字叫翡翠虾饺。团...

食材明细主料虾仁（3只）辅料西兰花（3～4朵）面粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）翡翠虾球的做法步骤1、辅食食材。2、西兰花焯烫2min捞出晾凉。3、西兰花、虾仁加少量水倒入。4、搅打成颗粒状（不要太细腻）。5、加适量面...

食材明细主料基围虾（300g）芥兰（200g）辅料盐（适量）鸡粉（适量）白糖（适量）小苏打（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）翡翠虾球的做法步骤1、1.将鲜虾洗净，剥取虾肉，从虾背改刀，挑出虾线2、2.取适量的盐白糖鸡粉小苏打腌制15分钟，然后...

“这道汤味道鲜美，虾丸柔滑软嫩，油菜清新爽口。”食材明细主料鲜虾仁（20只）油菜（6颗）辅料料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾丸翡翠汤的做法步骤1、将所有材料准备好，虾要挑去虾...

“生活五彩缤纷，清淡的饮食也是一种不错选择。吃惯了重口味，来点小清新，洗洗我们身子，排排毒~~芦笋小知识：芦笋享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰...

食材明细主料大青虾（8只）辅料面粉（300克）菠菜（150克）配料番茄酱（50克）黄油（40克）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）葱（适量）洋葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）翡翠茄汁虾的做法步骤1、菠菜清洗干净烫一下过凉水。2、用搅拌机打...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟不知道大家喜不喜欢吃虾呀，我是一个很喜欢吃虾的人，因为虾肉富含蛋白质，吃起来很Q弹，肉质很好，反正每次只要做虾，我就能吃很多，对于我来说一周都要吃一次虾肉...

“常常做麻婆豆腐，偶尔换个口味，来道清淡的翡翠豆腐，好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料嫩豆腐（1块）火腿（0.5根）小白菜（适量）辅料葱末（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑翡翠豆腐羹的做...

食材明细主料青虾仁（200g）木耳（适量）黄瓜（1个）洋葱（1/2颗）红椒（1只）辅料蚝油（8ml）胡椒粉（适量）盐（3g）花生油（适量）淀粉（5g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）翡翠青虾仁的做法步骤1、青虾仁解冻后用蚝油，胡椒粉拌匀腌制半小时。2、所有配菜...

“一到夏天，大家都喜欢吃凉粉来消暑。今天我在凉粉里加入黄瓜皮，做成凉虾口感更好。我们这里叫蛙鱼。”食材明细主料蚕豆粉（100克）黄瓜皮（5根）辅料红辣椒（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）熟花生（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾肉含有大量的蛋白质和矿物质，营养十分丰富，虾肉的肉质质松软，易消化。竹笋是我国传统菜肴中的常见食材，竹笋有丰富的蛋白质和氨基酸，经常食用竹笋有利于...

“菜品鲜美可口，鲜香入味，营养丰富！”食材明细主料虾（400克）黄瓜（1根）辅料葱（20克）姜（10克）调料料酒（30克）生抽（30克）盐（2小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠开背虾的做法步骤1、虾去掉头部处理干净后背部划开备用。2、黄瓜去...

“万恶的三伏天啊！自从我这儿出了梅雨以来，老天爷天天心情超好，每天几乎高温35度左右，那个大太阳啊真是晒人的不行！天天走过海鲜摊，对着那些个鲜虾就开始心里长草了，总想着啥时吃个爽快的虾仁！可一想到要剥啊剥，心里就发毛！终于...

“豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品，因热量超低，食用后还可增加饱腹感，减少其它食物的摄取，并且可以完全消化；再加上豆腐中含有丰富的微量元素，可促进激素分泌和新陈代谢，进而达到减重、降低胆固醇等功效为...

“今天再来一个青翠欲滴，水汪汪的虾丸，10分钟搞定，非常省事。8个月到3岁的宝宝都可以吃，孩子会很喜欢。”食材明细主料虾肉（80克）西兰花（40克）辅料蛋清（15克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠虾丸的做法步骤1、西兰花入沸...

“窝笋，清热解毒，宽肠通便，降底血压。”食材明细主料窝笋（7OO克）辅料油（少许）蒜头（1只）盐（少许）淀粉（少许）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠玉石窝笋的做法步骤1、把窝笋去皮，用瓜刨刨成一块一块。2、把窝笋用盐腌制5分钟，然后...