莴笋虽然可以生吃,但是最好还是焯水一下更加卫生,今天我就给大家带来一道清新爽脆的凉拌莴笋丝吧,在夏日炎炎的时候吃上一盘,无论嘴巴还是心里都是非常凉爽的,赶快和我一起做起来,一起来美美的犒赏自己和家人的胃。
主料
莴笋 :
1根 辅料
盐 :
1勺 白醋 :
1勺 黑
芝麻 :
适量 白糖 :
少许 芝麻油 :
适量 详细步骤:
第一步
原料准备
第二步
莴笋切丝后焯水30秒
第三步
焯好后放入冷水中待凉透,然后沥干水分
第四步
加1勺盐和白醋,少许的糖和黑芝麻
第五步
装盘撒上芝麻
第六步
拿起筷子开动吧