家常凉拌笋片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常凉拌笋片真的很美味，有时候家里冰箱总是有一些存货，翻一下冰箱总可以找到一些食材用来做一道美味的菜肴，家常凉拌笋片用春和各种调料凉拌成一道鲜味的凉拌菜，既可以清一下冰箱的剩余食物，又可以做个好吃的凉拌菜来滋润一下夏天的干燥。

主料

笋 ：适量
盐 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟

把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许（凉菜中放入白糖目的是为了提鲜）

该制作调料：鸡精、盐、生抽

炸花椒油、温火放入花椒 花椒稍微变色即可关火

花椒油放入步骤三

将花椒粒摘出、放入步骤二、拌匀即可完成