![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
带鱼 ：
500 辅料
姜 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量味精 ：
适量料酒 ：
适量糖 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量 醋 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.带鱼洗净切段，放入盐、味精、花椒粉和料酒腌制。
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.腌好的鱼裹上淀粉。
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备好葱姜蒜。
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中放入适量的油，烧热后放入带鱼。
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.煎至两面金黄盛出备用。
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅中留底油，放入葱姜蒜爆锅。
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入煎好的带鱼段，烹入适量的醋。
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入适量的水，放入盐、味精、糖、生抽、老抽，大火烧开后改小火。
![色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第10张]( "色味俱佳的糖醋带鱼怎么做好吃又简单 第10张")
9.炖至汤汁收干即可。
