嚼劲十足花菜烩黄牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

花菜烩黄牛肉的牛肉比较筋道，口感嚼劲十足，而花菜鲜嫩可口。花菜烩黄牛肉的食材都十分健康，热量低，维生素和蛋白质含量高，是一道营养的菜肴。花菜烩黄牛肉烹饪过程中要注意将黄牛肉煮的时间长一点，这样入味更足，肉也比较烂，容易嚼。

主料

花菜 ：150
黄牛肉 ：500

辅料

番茄 ：50

具体步骤

将黄牛肉用盐、胡椒等香料腌制15分钟

热油锅，下蒜末炒香然后下牛肉煎香两面，然后把花菜铺在肉上；

加一点生抽、白糖和清水，盖上盖子稍焖一会，最后调味下葱花即可