嚼劲十足的蒸牛肉干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒸牛肉干，就是牛肉干进行进一步加工，牛肉干本来是有韧性有嚼劲，适合在闲暇的时候吃。再经过各种配料以及蒸的过程之后，原本牛肉干的韧性会有所降低，但这反而不会影响它的口感。蒸牛肉干，会更加有嚼劲，容易入口，配料的相互作用也会让牛肉干更加入味。

主料

牛肉干 ：500

辅料

姜末 ：5
辣椒粉 ：10
盐 ：3
油 ：10ml

具体步骤

1.第一步:将牛肉干洗净后沥干水分

2.第二步:将牛肉干切成小块并装盘

3.第三步:将姜末、辣椒粉、盐、油都加入到装牛肉的碗中并搅拌均匀

4.第四步:放入电饭煲的蒸屉中蒸

5.第五步:电饭煲跳档后取出即可食用