鹅肉焖粉条怎么做好吃又简单
鹅肉焖粉条咸香味美，其味道保留了鹅肉的原汁原味，使其营养没有流失，而粉条耐煮劲道，色泽光亮透明，口感滑爽，闻着就让人食欲大增。吃鹅肉还可以补充糖尿病老年患者的营养，对于老年老年气肿也有很好的疗效，所以这道菜老少皆宜。
主料
鹅肉 ：200g红薯粉条 ：300g
辅料
生抽 ：适量蚝油 ：适量
红辣椒 ：20g
姜片 ：适量
蒜头 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.长长条的红薯粉条
2.用冷水泡20分，直到泡软。
3.捞起滴干水分。
4.鹅肉洗净
5.剁件，准备姜片蒜头
6.热锅下油爆香姜片蒜头红辣椒
7.倒入鹅肉翻炒至收干水分
8.倒入料酒翻炒
9.加入生抽，盐加少量水焖至熟透。
10.加入粉条，加少量水，小火焖软。
11.加入盐，蚝油调味即可。
12.你们看看这碟只留下肉，粉条都给我与儿子吃光了。粉条就是好吃。
凉拌、炖肉、或做麻辣烫，更是涮火锅的佳品！
