家烤早餐面包的做法 家烤早餐面包怎么做
“第一次用烤箱烤面包,时间久了,有点糊,不过皮硬硬的还有点像锅巴。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家烤早餐面包的做法步骤
1、将牛奶、蜂蜜、盐、油依次加入面包机内桶。
2、将面粉放入,盖在上面液体的上面,最后加入酵母。
3、开启面包机和面功能。
4、和完面后,省上20分钟。
5、按图把省好的面分成三个长条,并且用刀在上面切上几刀。弄好后在上面撒些面粉。
6、放入烤箱上下两层加热、200度、30分钟,ok了。
小窍门
酵母最后放,不能与水接触。发酵的时间可以适当延长。烤面包的时间20分钟就行,半个小时火大啦。