好吃的自制蜜汁叉烧怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

自制蜜汁叉烧是用猪瘦肉等几种主要的原材料加工制作而成的，猪瘦肉相比较肥瘦相间的肉会更加的有嚼劲，并且口感会更加的好吃，叉烧是经常能够在餐桌上见到的食物，蜜汁叉烧散发出诱人的香气，闻到会更加胃口大开。

主料

猪瘦肉 ：250

辅料

盐 ：适量
叉烧酱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 猪瘦肉或里脊肉切成较大的肉片，不要太厚，用适量淀粉和叉烧酱腌制；

2. 如图，搅拌均匀；

3.搅拌均匀后套上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上，确保完全入味儿；

4. 第二天就可以直接拿出来煎着吃了，不粘锅煎至两面熟透即可，大约时间为每面两至三分钟。

烹饪技巧

为了确保肉片腌制入味儿，需放入冰箱冷藏一晚。