做油炸鱼块的鱼怎么挑选 飘香香 专业问答 1.2W 大中小设置文字大小 1、闻味道。新鲜的鱼无异味,放久了的鱼有腥臭味。2、看鱼鳞。新鲜鱼鳞和鱼肉紧密地连在一块儿,不新鲜的鱼鱼鳞很快就脱落了。3、看鱼鳃。新鲜的鱼鱼鳃呈鲜红色,不新鲜的鱼呈灰紫色。4、看鱼眼。新鲜鱼鱼眼清澈饱满。 TAG标签:鱼块 油炸 #