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香气浓郁的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单

香气浓郁的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

主料

姜 :一小块
梅花肉 :300
葱 :1根
蜂蜜20

辅料

叉烧酱 :2大勺
刷表面蜂蜜 :20
蚝油1小勺
白砂糖 :1小匙
盐粉 :1匙
水 :20
料酒 :1小勺

具体步骤

香气浓郁的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料,葱切段,姜切丝。蒜切片。把叉烧酱,蚝油,白砂糖,料酒,蜂蜜,盐调和。

香气浓郁的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第3张

2.全部倒在密封盒,腌制一夜。

香气浓郁的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第4张

3.放在烤网上,220度预热,每十分钟取出刷一遍腌制的剩下的酱汁和蜂蜜水。直至30到40分钟后,肉烤得比较深色了,就好了。

香气浓郁的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第5张

4.剩下的酱汁可以在锅上烧开,淋在切好的叉烧。也可不要。

香气浓郁的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第6张

5.色泽好看,味道也不错!!