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十分喜欢的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单

十分喜欢的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉520

辅料

白糖 :适量
十三香 :适量
胡椒粉 :适量
腐乳 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
泮葱 :适量
芝麻酱 :适量

具体步骤

1.洋葱切圈。

2.锅里放油,下洋葱圈慢火炸。

3.炸至洋葱圈酥黄色就熄火捞出。

4.这就是炸出来的葱油。

十分喜欢的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第2张

5.将葱油倒入保鲜盒中,再加入压成泥的南乳、白糖、鸡精、十三香、胡椒粉、芝麻酱、南乳汁拌匀,放肉块入冰箱腌制半天左右。

十分喜欢的蜜汁叉烧怎么做好吃又简单 第3张

6.将腌制好的肉块切大片,但底部连着不切断。

7.烤箱预热,放入肉片,170度烤25分钟。

8.中间刷2次腌肉汁。

9.烤好后,再将肉片交错着切成小条状上盘即可。

烹饪技巧

170度烤25分钟,根据自家烤箱做出相应调整。