软嫩的芹菜肉丝怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪里脊 ：
200 芹菜 ：
400 辅料
油 ：
适量老抽 ：
适量鸡精 ：
适量葱花 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量姜蓉 ：
适量 具体步骤
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1.芹菜去根洗净，切段
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2.里脊肉切丝
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3.葱花切好
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4.芹菜焯水
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5.锅中放底油，放肉丝煸炒
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6.加五香粉
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7.加适量老抽
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8.加鸡精
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9.倒入焯过水的芹菜，大火爆炒
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10.加适量盐
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11.加鸡精
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12.撒葱花出锅
烹饪技巧
芹菜焯水后，放冷水过凉，吃起来脆脆的。
