饱满的芹菜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：500
芹菜 ：500

辅料

蒜末 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜去叶洗净

2.芹菜切段，放入碗中用盐腌制

3.肥肉切片，瘦肉切丝备用

4.瘦肉放入碗中加入少许芡粉爪匀

5.热锅放少许油，蒋飞肉片放入锅中翻炒

6.倒入瘦肉丝翻炒

7.待肉7分熟后倒入芹菜翻炒

8.调味，起锅装盘即可

烹饪技巧

芹菜用盐腌制一会儿，会更好吃