![香煎金线鱼怎么做好吃又简单]( "香煎金线鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟香煎金线鱼这道美食十分的美味，我也经常吃。金线鱼有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A经常吃金线鱼的人群可以开胃、益气、等等功效，鲫鱼在感冒的时候不适合吃，所以在吃的时候也要讲究时期。
主料
金线鱼 ：
1条 辅料
盐 ：
适量葱 ：
适量生抽 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.把蒜剁成泥，姜泥
![香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.鱼开好洗好。在身上划两刀
![香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.把蒜泥，姜泥撒在鱼上，加入适量的盐
![香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.加点生抽抹均鱼身腌半个小时
![香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里下油
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6.把鱼下锅煎黄，煎熟就可以了
![香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第8张]( "香煎金线鱼怎么做好吃又简单 第8张")
7.煎得外酥里嫩很好吃
烹饪技巧
这种鱼要干煎才好吃
