干煸红薯龙豆角的做法 #团圆饭#干煸红薯龙豆角 干煸红薯龙豆角怎么做

“麻辣，孜然味浓郁，红薯甜面，龙豆角脆嫩。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸红薯龙豆角的做法步骤

• 1、红薯切三指长条。

• 2、锅内适量油烧五成热，红薯条放入。

• 3、炸至金黄捞出控油。

• 4、龙豆角洗净控水，切成三指段，下油中炸至外皮发皱捞出控油。

• 5、锅内留底油，(一点即可)，姜蒜，花椒，干红辣椒放入炒香。

• 6、炸过的红薯和龙豆角放入翻炒几下。

• 7、烧烤料倒入适量。

• 8、翻匀关火盛盘。

• 9、成品。(天色暗，拍图有色差。)

• 10、成品。