![美味的香煎金丝鱼怎么做好吃又简单]( "美味的香煎金丝鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
金丝鱼3条 ：
条 辅料
油盐适量 ：
适量面粉少许 ：
适量白糖适量 ：
适量姜，蒜少许 ：
适量 具体步骤
![美味的香煎金丝鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的香煎金丝鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.清洗干净鱼，去头内脏
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2.准备好姜丝和蒜蓉
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3.在鱼表面裹一层面粉
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4.热锅放油煎至两面金黄
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5.将鱼盛盘，热锅放油爆香姜丝蒜蓉，我偷懒将鱼拨至锅边，直接放姜丝蒜蓉爆香
![美味的香煎金丝鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的香煎金丝鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.碗里放点酱油和糖拌匀
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7.将碗里的汁倒入锅，待沸起盖锅盖闷2-3分钟
![美味的香煎金丝鱼怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的香煎金丝鱼怎么做好吃又简单 第9张")
8.盛放盘里，美味可口的香煎金丝鱼可以开动啦！
烹饪技巧
裹点面粉煎鱼的时候没有那么容易散
