准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
雄鸡标金枪鱼罐头 :
半罐 鸡蛋 :
3个葱 :
两根 辅料
食用油 :
适量盐 :
适量鸡粉 :
少许 具体步骤
1. 食材:金枪鱼罐头
2. 食材:打开雄鸡标金枪鱼罐头、取出鸡蛋、葱去头去尾洗净
3. 鸡蛋打碎放进大碗里,葱切粒。
4. 烧热锅放适量食用油。把金枪鱼倒下爆炒几下,顺便用锅铲压碎。
5. 鸡蛋放葱搅拌,再铲起金枪鱼倒进去。
6. 加点鸡粉和盐搅拌均匀。
7. 再次烧热油锅,倒下搅拌均匀的蛋液,中火煎至金黄色。
8. 翻转另一面,同样煎法。
9. 这就是成品啦!!!香啊~~
烹饪技巧
金枪鱼先煎一会再拌在鸡蛋液里煎味道更好,没有半点腥味而且鲜香。