清淡生菠鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

生菠鸡蛋汤这道菜中的鸡蛋富含蛋白质，打制成蛋花煮汤清淡又可口，加上含有维生素以及胡萝卜素的生菜与菠菜，可以更好的让鲜汤更容易把香味散发出来，汤汁细腻浓稠，生菜与菠菜的口感脆嫩，这样美味有营养的菜肴更适宜正在处于生长发育的青少年食用。

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：30
菠菜 ：100
生菜 ：100

辅料

生抽 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.将菠菜和生菜洗干净。

2.切成段。

3.锅里倒水，烧开。

4.放入菠菜和生菜。

5.碗里倒入面粉。

6.加水，调成糊状。

7.菜入锅里煮两分钟后，倒入调好的面糊。

8.碗里打入鸡蛋，搅拌均匀。

9.将鸡蛋倒入锅中。

10.加入盐，生抽，香油，醋，关火即可。