美味的生菠鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

生菠鸡蛋汤是一道营养而美味的家常汤。所谓生菠鸡蛋可不是生菠菜、生鸡蛋什么的哦，而是指生菜、菠菜和鸡蛋一起熬出来的汤。生菜和菠菜营养丰富，可以补充维生素，鸡蛋可以补充蛋白质，既营养又美味，深受许多注重养生的人的喜爱。快来学学吧！

主料

菠菜 ：100
生菜 ：100
鸡蛋 ：2个
面粉 ：30

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

将菠菜和生菜洗干净。

切成段。

锅里倒水，烧开。

放入菠菜和生菜。

碗里倒入面粉。

加水，调成糊状。

菜入锅里煮两分钟后，倒入调好的面糊。

碗里打入鸡蛋，搅拌均匀。

将鸡蛋倒入锅中。

加入盐，生抽，香油，醋，关火即可。