准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟老百姓有句话叫做鱼生火,肉生痰萝卜白菜保平安,白菜是很好的保健菜,鸡蛋更是人们公认的健康食材,粉丝也不错,这三种食材,都是清淡去火的好东西,再者,你看这道菜色泽搭配合理非常诱人,如果你吃的太过油腻的话,就去做一道清淡的白菜鸡蛋粉丝汤吧。
主料
白菜 :
100 鸡蛋 :
1个 粉丝 :
50 辅料
盐 :
适量 味精 :
适量香油 :
适量 具体步骤
将白菜切丝备用
泡发适量的粉丝备用
锅里加水烧开,将白菜丝和粉丝放入锅中,煮上15分钟。
出锅时加入盐,和味精,最后淋上香油。