清淡的西红柿鸡蛋豆苗汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西红柿鸡蛋豆苗汤是一道非常常见的家常菜。我最喜欢它清淡爽口的滋味，因为其中有西红柿的酸甜味、豆苗的清淡味，两者结合，也有一种独特的鲜香味道。这是一道淡口不油腻的一道汤，同时非常的下饭，在众多荤菜之余，家中可以经常烹饪这道菜，淡淡口。

主料

豌豆苗 ：60
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：4
植物油 ：30

具体步骤

1.西红柿一个，洗干净后切块。

2.豌豆苗洗干净，鸡蛋备一个。

3.锅里倒入适量水和油，加入西红柿和盐，煮开。

4.水煮开后加入豌豆苗，搅拌均匀。

5.豌豆苗加入后，在打散鸡蛋，快速搅拌均匀。

6.美味可口的汤就做好了！