准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
姜康面 :
300 辅料
香格辣酱 :
适量 色拉油 :
适量 芝麻油 :
适量蒜 :
适量水 :
适量蚝油 :
适量 香菜 :
适量 酱油 :
适量白醋 :
适量 具体步骤
1.锅里倒入适量水煮开
2.将面条倒进去煮
3.两分钟后捞起过冷河
4.蒜拍扁后切碎,香菜切碎备用
5.面条里加入酱油和香格辣酱
6.加入白醋和蚝油
7.将蒜和香菜也放进去
8.锅里倒入适量色拉油烧开
9.将烧开的色拉油淋至蒜上
10.最后加入芝麻油拌匀即可食
烹饪技巧
1、面条不要煮得太过软,口感不太好2、不喜欢吃辣的可以不加辣酱3、烧开的色拉油淋在蒜上会更香