香辣辣的凉拌狼牙土豆怎么做好吃又简单
凉拌狼牙土豆，外观美丽，金黄诱人，香味浓郁，香脆可口，麻辣俱全。是一道传统的街边美味小吃。常常在街边看见人推着个小车，沿街叫卖，远远的就闻着清香爽辣的凉拌狼牙土豆味儿，但是实丰太脏，不如在家做出的干净卫生，且味道一样美味无比哦。长期食用土豆对增强免疫力有一定效果，土豆是西方国家常见主食之一。
主料
土豆 ：200辅料
盐 ：适量味精 ：适量
油 ：300
辣椒粉 ：适量
花椒粉 ：适量
孜然 ：适量
葱 ：2根
具体步骤
土豆去皮洗净
准备调料
先把黄酒倒入拌匀
再把所有调料加入拌匀腌制2小时
然后用竹签把鱼串起，烤箱200度预热
进入预热好的烤箱里先烤20分钟
20分钟后取出把碗中余下的酱料刷一遍后再进烤箱烤10分钟
10分钟后取出再加入辣椒粉和孜然粉后再进烤箱烤5分钟即可
起锅加入辣椒、花椒粉、孜然、葱、盐、味精搅拌均匀即可
