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好吃的香辣豆豉萝卜干拌面怎么做好吃又简单

好吃的香辣豆豉萝卜干拌面怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

喜欢吃面的朋友应该很多,拿今天这款香辣豆豉萝卜干拌面就是为吃面的朋友们带来的一款食物哦。香辣的豆豉配上酸酸甜甜的萝卜干,再与面一起拌在一起,让面完全混合在其中,一口吃进去,就是一种满足,来自吃货的满足哦。快跟我一起做吧。

主料

挂面 :一把
红椒 :2个
豆豉 :2勺
萝卜干 :80

辅料

油 :适量
酱油适量
蒜 :适量

具体步骤

所需食材(我把萝卜干提前浸泡切成小粒了)

把红椒和蒜子切碎;豆豉清洗干净

热锅下油,把红椒碎加进炒香

接着把蒜子和豆豉加入翻炒几下

加入萝卜丁

摊开小火慢炒

最后加少量酱油即可

锅里烧开适量水,水开后把挂面放进煮熟

煮熟后捞起过一遍凉开水

捞进碗里,加少量油拌匀,盛上两勺豆豉萝卜干即可

烹饪技巧